"Mas Tu, ó Senhor, me proteges como um escudo.
Tu me dás a vitória e renovas a minha coragem."
Salmos 3.3
"Nesta 4ª feira, fiz um almoço
para receber o Filhão e a Nora...
Escolheram Vatapá,
prato gostoso e muito prático...
Comida Baiana, mas faço sem o Azeite de Dendê,
pois acho forte ao paladar...
Uso:
camarão, pão, leite de coco, castanhas de caju
e temperos que gosto
(sal, alho, cominho, colorau, pimenta do reino.
Também tomate, cebola e pimentão picadinhos)...
Bato no liquidificador:
o pão, leite de coco/ acrescento um pouco do outro leite, castanhas (opcionais) e,
depois do camarão feito,
junto tudo para engrossar...
Simplesmente delicioso!"
Anete
(Sirvo com arroz branco e salada ou batata palha)
(Fotos Anete)